Dessert   base  caffé

-Tiramisúsacher

-Tiramisú  con  frutti  di  bosco

-Bavarese  al  caffé

-Torta  di  cioccolato  al  caffé

-Torta  di  pere al  caffé  e  crema  inglese  di  cioccolato

-Panna  cotta  al  caffé

-Panna  cotta  al  caramello  e  spuma  di  caffé

-Crema  inglese  al  caffé  con  frutti  di  boscosacher

-Torta  chantilly  al  caffé

-Zabaione con  panna  al  caffé

-Macedonia  di  fragole  e  cioccolato  con  panna  al  caffé

-Torta  charlotte  al  caffé

-Profiterols  al  caffé

-Frian  disck  al  caffé  e  cannella

Producción diaria por encargo tel.  664 76 40 25

 

Dessert  Ristorante

-Tiramisú

tiramisu

-Tiramisú: fragole, frutti di bosco

-Panna cotta (caramello, caffé, cappuccino, grand manier, frutti di bosco)

-Bônet di cioccolato alla piemontese con amaretti e nocciole

-Torta bavarese: vainiglia, cioccolato, caffé, cappuccino, frutti di bosco, arancia

-Torta crostata di mele e crema alla cannella

-Torta tatin di mele

-Torta sacher

-Torta mille sfoglie

-Torta salzburgtiramisu

-Torta  charlotte

-Torta alla crema inglese e profumi di limoncello

-Torta di crema e fragole

-Torta di crema e frutti di bosco

-Torta chantilly: fruta, cioccolato, zabaglione

-Torta  meringata classica

-Torta meringata cioccolato

tiramisu-Torta tartufata di cioccolato: bianco, gianduia, fondente

-Torta  di pere confittate al cioccolato

-Torta danese di mele allo yogurt e crema inglese

-Torta  piemontese alla crema di moscato d'asti

-Torta di cioccolato al caffé viennese e gelato

-Profiterole al cioccolato

-Zabaglione: moscato d'asti, marsala, porto, cherry, arancio, panna

Producción diaria por encargo tel.  664 76 40 25tiramisu

 

-Cioccolato, gianduiotti  www.giordanocioccolato.it

-Panettoni  www.gilber.it

-Panettoni, Pandoro, Focaccia Torinese  www.pasticceriaracca.it

-Torrone www.sebaste.it

-Biscotti e Krumiri "Bistefani" www.bistefani.it

 

Cocktails:

-ALEXANDER
(Brandy, Crema Cacao, Crema leche, Hielo, Nuez moscada)

cocktails

-AMERICANO
(Bitter Campari, Vermut Rosso, Soda, Naranja)

-BACARDI
(Ron blanco, Zumo de lima, Jarabe de frambuesa)

-BANANA DAIQUIRI
(Ron blanco, Crema de banana, Zumo de lima, Banana fresca, Hielo)

-BELLINI
(Cava brut, Zumo de melocotón)

cocktails

-BLACK RUSSIAN
(Vodka, Licor de caffé, Hielo)

-BLOODY MARY
(Vodka, Zumo de tomate, Limón, Worcester, Tabasco, Sal, Pimienta, Hielo)

-BRONX
(Ginebra, Martini rosso, Martini dry, Zumo de naranja)

-BUCK'S FIZZ
(Zumo de naranja, Champagne)

cocktails

-CHAMPAGNE COCKTAIL
(Angostura bitter, Cubito de azúcar, Champagne, Brandy, Naranja)

-JOHN COLLINS
(Ginebra, Zumo de limón, Jarabe de azúcar, Soda water, Hielo, Limón, Cereza)

-DAIQUIRI
(Ron blanco, Zumo de lima/limón, Jarabe de azúcar)

-FLORIDA COCKTAIL
(Zumo de pomelo, Zumo de naranja, Zumo de limón, Jarabe de azúcar, Soda, Hielo)

cocktails

-FRENCH CONNECTION
(Cognac, Amaretto, Hielo)

-FROZEN DAIQUIRI
(Ron blanco, Zumo de lima, Jarabe de azúcar, Hielo)

-GARIBALDI
(Bitter Campari, Zumo de naranja, Hielo, Naranja)

-GIBSON
(Ginebra, Martini dry, Hielo, Cebolla dulce)

-GIN FIZZ
(Ginebra, Zumo de limón, Jarabe de azúcar, Soda, Limón, Cereza)

cocktails

-NEGRONI
(Ginebra, Martini Rosso, Bitter Campari, Hielo, Naranja)

-GIAN ESPRESSO COCKTAIL
(Caffé espresso, Cointreau, Azúcar, Hielo)

-SPRIZZ
(Aperol, Prosecco)

 

 

 

Cursos  profesionales:

Cocktails Barman, Pastelleria italiana, catering

 

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T. +34    664 76 40 25

T. + 39    345 61 47 064

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